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タグ : おやつ

冬が嬉しくなる柚子チーズケーキのレシピ

冬限定ゆずチーズケーキの作り方 レモンを使う事が多いチーズケーキですが、冬はやっぱり「ゆず」を使いたくなります。 そしてはちみつは、ゆずともクリームチーズとも相性よし。何より、ゆずとはちみつのコクのある甘酸っぱさが、冬に …

しっとりたまご蒸しパンのレシピ

  たまごと練乳の風味が優しい たまご蒸しパンの作り方 寒くなってくると、おやつも温かいものが欲しくなります。 そんな時は蒸しパンがおすすめ。蒸している間の蒸気を見ているだけで、暖かくなったような気持ちになります。 たま …

たまご蒸しパンのレシピ

プチ・スイートポテトのレシピ

プチサイズの可愛いスイートポテトの作り方 見た目は可愛いものの、クリーミーで本格的な味わいです。 焼き立てのホクホクサクサクも美味しいですが、翌日のしっとり感もまた好きです。 お酒が好きな方はラム酒を大さじ1/2プラスし …

プチ・スイートポテトのレシピ

ふわふわりんごチップスのレシピ

フワッ♪サクッ!食感 りんごチップスの作り方 りんごチップスを天日干しで作るとなると丸1日かかりますが、オーブンを使えば約1時間で完成します。 水分を飛ばすことで香りや甘味が濃縮されるので、風味がぼやけてきたリンゴの活用 …

ふわふわりんごチップスのレシピ

ビックリするほど甘い焼き芋のレシピ

オーブントースターを使った甘い焼き芋のレシピ さつまいもの甘味を引き出すには、じっくり時間をかけて加熱するのがポイント。 スイートポテトのような甘さにびっくりします。 しっかりねかせた芋を使えば、蜜が染み出す焼き芋専門店 …

焼き芋の作り方

さっくりドーナツのレシピ

  おうちおやつの定番。ドーナツの作り方 ドーナツと一口に言っても、フワフワ系からサクサク系まで色々ありますが、このレシピはオールドファッション系です。 沖縄の揚げ菓子『サーターアンダギー』を少し軽くしたような、サクサク …

ドーナツのレシピ

簡単キャラメルりんごのレシピ

作りたてをどうぞ♪キャラメルりんごの作り方 りんごジャムとはまた違った、コクのあるキャラメルりんごのレシピです。 寒い日の朝でも、作りたてのアツアツを焼きたてのトーストにのせていただくだけで元気が出ます。 アップルパイの …

キャラメルりんごのレシピ

夏でも冬でも楽しめる生姜シロップのレシピ

新生姜の淡紅色ジンジャーシロップの作り方 新生姜の季節になると、紅生姜を併せて作りたくなる生姜シロップのレシピです。 淡紅色の仕上がりは新生姜だからこそ。 暑い夏場は炭酸水、涼しくなってきたらお湯割りでどうぞ。 煮た残り …

しょうがシロップのレシピ

簡単アップルパイのレシピ

生地からパパッと!簡単アップルパイの作り方 りんごの季節になると、一度は食べたくなるアップルパイのレシピです。 見た目はピザっぽいけど、お味はちゃんとアップルパイ。手軽に作ることができるので、一冬に何度も作ります。慣れれ …

簡単アップルパイのレシピ

濃厚カスタードクリームのレシピ

濃厚さの決め手はコンデンスミルク 我が家で定番のカスタードクリームの作り方です。 コンデンスミルクの濃厚さとラム酒の香りは、大人も満足。 冷たく冷やすのはもちろん温かくても美味しいので、たい焼きの具としてもオススメです。 …

カスタードクリームのレシピ
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